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Dieser Riesling wächst in den Lagen Lehmener Lay, Würzlay und Ausoniusstein. Grauer Schiefer und ein hoher Kalkanteil bilden die Gesteinsgrundlage für den Lehmener. Im Vergleich zu den Winniger und Koberner Lagen zeigen die Böden hier mehr Substanz. Der Verzicht auf Herbizide, auch schon vor der Übernahme der Bewirtschaftung, sorgt hier für eine wunderschöne, artenreiche Fauna und Flora. Der 2018er zeigt sich samtig, würzig und frisch.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Mosel (DE) |
| Alkoholgehalt | 12,5% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 10 °C |
| Gärung | Edelstahltank |
| Enthält Trauben aus | Steillage |
| Enthält Sulfite | Ja |
Ein spannender Neuzugang bei unseren Weingütern an der Mosel. Das Engagement, mit dem sich Rebecca Materne und Janina Schmitt an der Terrassenmosel selbstständig gemacht haben, hat uns sofort überzeugt und begeistert. Die beiden wagten im Jahr 2012 den Schritt zur Neugründung eines eigenen Weingutes in Winningen. Damals fing alles noch nebenberuflich mit 0,7 Hektar an. Aktuell bewirtschaften sie 3,7 Hektar hauptberuflich. Dieser Schritt verlangte viel Mut und auch viel Arbeit. Verwilderte Steilhänge mussten mühsam von Sträuchern und Büschen befreit werden und die Treppenstufen zu den steilen Hängen der Terrassenmosel unzählige Male erklommen werden. Jede Arbeit wird per Hand durchgeführt und der Verzicht auf synthetischen Pflanzenschutz erfordert weitere Anstrengungen. Ihre Weine sind tiefgründig und spannungsgeladen. Sie selbst sagen über sich: „Unsere Weine sind echte Charaktertypen, geprägt durch die klimatischen Gegebenheiten des Jahrganges und dem, was die Lagen zu bieten haben. Das schmeckt man, und so soll es auch sein". Das alles findet sich in den Weinen wieder, in jedem Glas und jedem Schluck.
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