Mano Negra, trocken 2019 Weingut Philipp Kuhn

  • Wein

Beschreibung

Zum perfekten Lesezeitpunkt geerntet werden die beiden Partner Cabernet Sauvignon und Blaufränkisch zunächst separat im Barrique ausgebaut und die fertige Komposition wird erst kurz vor der Füllung hergestellt. Beim 2018 im Verhältnis 70% zu 30%. Der Duft ist geprägt von Kirsche und Cassis, Kräuter und schwarzer Pfeffer stehen für die würzige Seite. Geschmacklich beeindruckt er mit mediterraner Fülle und runden Gerbstoffen, aber auch mit einer gewissen kühlen Eleganz.

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2019
Rebsorte(n) Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Herkunft Pfalz (DE)
Alkoholgehalt 14% vol
Restsüße 0,6 g/l
Säuregehalt 6,4 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 16 bis 18 °C
Enthält Sulfite Ja
Gärung Holzfass
Ausbau Großes Holzfass/Fuder

Weingut Philipp Kuhn

Bald nach der Übernahme des elterlichen Weinguts, 1992 mit gerade mal 20 Jahren, ließ Philipp Kuhn die Weinwelt aufhorchen und galt nach dem mehrfachen Gewinn des „Deutschen Rotweinpreises“ schnell als Ausnahmetalent. Philipp arbeitet auf seinen Kalkstein-Lössböden im Einklang mit der Natur und zählt zu den ersten "Fair and Green"-zertifizierten Betrieben. Im Keller arbeitet er traditionell mit intensivem Maischekontakt und langen Ausbauzeiten im Fass. Die Basis seines Erfolgs, neben dem richtigen Bauchgefühl für Weinberg und Weinausbau, ist vor allem das beachtliche Portfolio an hochwertigen Einzellagen. Sie bilden das Fundament, das Philipps Weinen ihr Profil und ihren markanten Charakter verleiht

16,95 € 22,60 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Käse

Zertifikate und Mitgliedschaften

  • VDP. Prädikatsweingut Alt Text

Produzent

  • portal-vinegrower Weingut Philipp Kuhn
  • Deutschland Deutschland / Pfalz
  • Großkarlbacher Str. 20
    67229 Laumersheim/Pfalz

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