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Der Name ist hier wirklich Programm. Das gemeinsam mit dem Vater sorgfältig ausgewählte Klonmaterial fühlt sich auf dem Dürkheimer Kalk richtig wohl. Die leichte Salzigkeit und die perfekte Balance von Cremigkeit und Säure wirken ungemein animierend. Dazu kommt eine feine Reduktion in Form von dezent rauchigen Noten, die Chardonnays auf Topniveau heutzutage international auszeichnet.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Pfalz (DE) |
| Alkoholgehalt | 12,5% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 10 °C |
| Enthält Sulfite | Ja |
Karsten Peter begleitet uns schon wirklich lange. Treue Weinladen Schmidt Kunden können sich vielleicht noch an die tollen Weine von „Castel Peter“ erinnern, für die er bis Anfang der 2000er Jahre verantwortlich war. Doch dann trieb es ihn in Ferne und in den letzten Jahren begeistert er uns durch seine hervorragende Arbeit auf Gut Hermannsberg, das er schrittweise wieder zu alter Größe geführt hat. Er bleibt Hermannsberg weiterhin verbunden, kehrt aber zurück zu seinen Wurzeln und baut, zusammen mit seiner Frau Anne, ein kleines und sehr feines Weingut in der Pfälzer Heimat auf. Wir dürfen von Anfang an dabei sein und bereits der erste Jahrgang hat uns voll überzeugt. Die Erfolgsformel ist eigentlich einfach: maximaler Fokus auf den Weinberg, minimaler Aufwand im Keller. So entstehen Weine mit Ausdruck und einer markanten Handschrift.
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