${ item.item.name}
${ item.quantity} x ${ format(item.price / 100) } = ${ format(item.value / 100) }
Total: ${ format(cart.value / 100) } Warenkorb anzeigen
Fokus auf den Weinberg und so wenig Einflussnahme im Keller wie möglich waren für Holger Koch schon von Anfang an wichtig. Mit der neuen Linie von maischevergorenen Naturweinen geht er noch einen Schritt weiter. 3 Wochen Maischegärung, 8 Monate Fassreife und unfiltrierte Abfüllung machen diesen Chardonnay komplex und eigenständig, ohne dass der Sortencharakter leidet.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Baden (DE) |
| Alkoholgehalt | 12,5% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 11 °C |
| Gärung | Edelstahltank |
| Ausbau | Großes Holzfass/Fuder |
| Enthält Sulfite | Ja |
Jahrelang hat Holger Koch als Kellermeister für einen bekannten Betrieb in Baden gearbeitet. Dann machte er sich mit weniger als 2 ha Reben, die er vom Vater geerbt hatte, selbstständig. Er konzentriert sich auf durchgegoren trockene Burgunder-Sorten. Elegant sollen sie sein, aber auch tiefgründig, gehaltvoll und stoffig. Seine Weißweine geben sich zu Beginn zurückhaltend, präsentieren sich dann aber zunehmend vibrierend und lebendig. Seine zarten Spätburgunder stammen von hochqualitativen Setzlingen aus Burgund und bestechen durch Duftigkeit und rassige Finesse.
Deutschland / Baden ${ translator.t(product.sweetnessName) } | ${ product.vintage }
-${ product.offerPercentage }%
Vegan
${ product.producerName }
${ format(product.price / 100) } statt ${ format(product.strikePrice / 100) } ${ format(product.basePrice / 100) + '/' + translator.t(product.unitName) }
Ihr Webbrowser ist veraltet
Aktualisieren Sie Ihren Browser für mehr Sicherheit, Geschwindigkeit und die beste Erfahrung auf dieser Website.
