Neu Bamberg Riesling "Rotliegend" QbA trocken (bio) 2018 Weingut Wagner-Stempel

Wein

Beschreibung

Aus einer Parzelle im Steilhang der Neu Bamberger Gemarkung. Rötlicher Tonschiefer und stark von Eisenoxid gefärbter Sandstein. Feiner und fruchtiger Duft von Limette und Pfirsich unterlegt mit würzigen Noten von Basilikum und Zitronenmelisse. Frische und lebendige Säure, eleganter und mineralischer Körper.

Produktinformationen

Geschmack	trocken
Jahrgang	2018
Rebsorte(n)	Riesling
Flaschengröße	0,75 l
Verschluss	Schraubverschluss
Qualitätsstufe	Deutscher Qualitätswein
VDP-Klassifikation	VDP.ERSTE LAGE®
Herkunft	Rheinhessen (DE)
Alkoholgehalt	13% vol
Restsüße	4 g/l
Säuregehalt	8,5 g/l
Empfohlene Trinktemperatur	von 8 bis 10 °C
Gärung	Edelstahltank
Ausbau	Großes Holzfass/Fuder

Allergene

Enthält Sulfite

Weingut Wagner-Stempel

Als Daniel Wagner 1993 die Regie im elterlichen Weingut übernahm, galt Rheinhessen noch als Probierstübchen der Nation und war so sexy wie ein Opel Astra. Dass die Region heute mit zu den spannendsten und besten im Lande zählt, ist Winzern wie ihm zu verdanken. Daniel Wagner setzt geographisch, geologisch und stilistisch besondere Akzente. Siefersheim wird gern auch als „Tor zur rheinhessischen Schweiz“ bezeichnet. Nur wenige Kilometer von der Nahe entfernt, wachsen die Weine hier in kühlerem Klima auf kargen, vulkanischen Rhyolithböden mit guter Drainage heran. Schwer zu sagen, was mehr beeindruckt: die Geschlossenheit seiner Kollektion oder die Grandezza seiner GGs.