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Produktbild von Spätburgunder "RS", trocken

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Abbildung beispielhaft

Spätburgunder "RS", trocken 2015 Weingut Salwey

  • Wein

Beschreibung

Kleinbeerige Pinot-Klone aus verschiedenen Große-Gewächs-Lagen sind Basis dieses eleganten, bestens strukturierten Rotweins. Konrad Salweys Sorgfalt und kompromissloses Qualitätsstreben wird auch in der „Reserve Salwey“ transparent. Der 12-monatige Ausbau erfolgte in zu 20% neuen Pièces (228l) sowie in Barriques aus Kaiserstühler Eiche, welche in Burgund gefertigt wurden. Kühl, harmonisch, trinkanimierend.

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2015
Rebsorte(n) Pinot Noir
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Korken
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Herkunft Baden (Deutschland)
Alkoholgehalt 13,0% vol
Restsüße 2,2 g/l
Säuregehalt 6,3 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 15,0 bis 17,0 °C
Enthält Sulfite Ja
Ausbau Barrique (12 Monate)

Weingut Salwey

„Immer trocken. Immer Burgunder.“, heißt es bei diesem badischen Klassiker. Seit fünf Jahren führt Konrad Salwey das traditionsreiche Haus im wunderschönen Kaiserstuhl. Seinem Studium in Geisenheim schlossen sich Lehr- und Wanderjahre im Elsass (Zind-Humbrecht) und Burgund (Michel Juillot) an. Vielleicht sind es ja auch diese Erfahrungen, die die Burgunderweine des Hauses so profiliert und strukturiert daherkommen lassen. Auf jeden Fall scheinen die Weine einiges von der Natürlichkeit, Tiefgründigkeit und Tiefenentspanntheit Konrads abbekommen zu haben.

19,95€ 26,60€/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Wild
  • Rind
  • Lamm

Bewertungen

  • Gault & Millau 89

Auszeichnungen

  • DEUTSCHLANDS WINZER DES JAHRES 2017 – Falstaff

Zertifikate und Mitgliedschaften

Produzent

  • Weingut Salwey

  • Deutschland / Baden

  • Kirchweg 11, 79235 Vogtsburg/Niederrotweil

Informationen zum Shop von Weinladen Schmidt

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