Pétalos del Bierzo 2018 Descendientes de José Palacios

  • Wein

Beschreibung

Aus der einheimischen Mencia-Traube gekelterter Wein. Eine harmonische Vereinigung von Kraft und Eleganz. Intensive Noten von Heidelbeere und Brombeere mit Beiklängen von Vanille und Röstaromen. Mit seiner burgunderhaften Art ein toller Botschafter für das Bierzo!

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2018
Rebsorte(n) Mencia
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Naturkorken
Qualitätsstufe D.O.
Herkunft Castilla y León (ES)
Alkoholgehalt 13,5% vol
Empfohlene Trinktemperatur von 16 bis 18 °C
Reife / Lagerung bis 2022
Ausbau Barrique

Allergene

Enthält Sulfite Ja

Descendientes de José Palacios

Atlantische Klimaeinflüsse aus Galicien und Asturien treffen hier auf das Kontinentalklima der nördlichen Ausläufer der Meseta Central. Die D.O. Bierzo liegt auf einer Höhe von etwa 500 Metern und ist umgeben von über 2000 Metern hohen Bergen, die vor kalten Winden und strengen Frösten schützen. Zusammen mit den Böden aus Schiefer, Kalkstein, Quarzit und Lehm ergeben sich ideale Boden- und Klimaverhältnisse für den Weinanbau. Ähnlich wie im Priorat spielte auch hier Álvaro Palacios sein Talent als „Trüffelschwein“ aus und erwarb wahre Filetstücke unter den teilweise sehr alten Reben. Die Rebsorte Mencía gilt als einer der großen Wiederentdeckungen unter Spaniens roten Rebsorten.

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Schmeckt zu

  • Rind
  • Schwein
  • Käse

Produzent

  • Descendientes de José Palacios
  • Spanien Spanien / Castilla y León
  • C/ Calvo Sotelo 6
    24500 Villafranca del Bierzo (León)

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