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Während der Sangiovese in der Toskana die unumstrittene Numero Uno ist, setzt man in den Abruzzen vor allem auf den Montepulciano, der hier zuweilen noch höher eingeschätzt wird. Die Weine aus dem Hause Bove überzeugen mit einem saftigen Fruchtspiel, leichter Würze und einer sanften Tanninstruktur. Ihre ganze Stärke spielen sie als Speisenbegleiter zu italienischen Klassikern wie Pasta und Pizza aus.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte(n) | Montepulciano |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Herkunft | Abruzzo (IT) |
| Alkoholgehalt | 12,5% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 16 bis 18 °C |
| Enthält Sulfite | Ja |
Das Weingut Bove, eines der ältesten Privatunternehmen der Abruzzen, wurde 1930 gegründet. Seit 1960 wird der Betrieb konstant qualitativ weiterentwickelt. An erster Stelle steht die strenge Auslese der Trauben und der Respekt gegenüber der Tradition der Abruzzen. Während die Sangiovese in der Toskana die unumstrittene Numero Uno ist, setzt man in den Abruzzen auf den Montepulciano. In den 70iger Jahren noch häufig als Massenträger missbraucht, lassen die Weine von Bove heute erkennen, welches großartige Potential in dieser Rebsorte schlummert. Eine tolle Bereicherung für das Sortiment ist ebenfalls der autochthone Pecorino!
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