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Wie ein gewaltiges Amphitheater liegt das Goldtröpfchen in der Moselschleife, die Piesport fast komplett einrahmt. Die Böden bestehen aus tiefgründigem, dunklem Devonschiefer, der mit Quarz durchsetzt ist. In diesem eindrucksvollen Weinberg erzeugt Eva eine Bilderbuchversion von feinherbem Riesling. Die Frucht ist reif und erinnert an gelbe Steinfrucht. Die Süße ist kaum spürbar, der Wein scheint fast zu schweben mit seiner Finesse und Eleganz. Feinste Moselstilistik par excellence!
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Mosel (DE) |
| Alkoholgehalt | 10,5% vol |
| Restsüße | 10 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 10 °C |
| Ausbau | Großes Holzfass/Fuder |
| Enthält Sulfite | Ja |
Die Trittenheimer Steillagen aus Devonschiefer und Verwitterungsböden verleihen den Weinen der Clüsseraths eine transparente Frucht, ein rassiges Säurespiel und eine geschliffene Mineralität. Seit dem Jahr 2002 werden alle Weine des Hauses nicht nur händisch geerntet, sondern auch spontan vergoren. Eva Clüsserath-Wittmann gehört in die erste Riege deutscher Winzerinnen und bereichert uns mit einem der spannendsten Moselweingüter!
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