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Ausverkauft

Produktbild von Füllental, Pinot Noir, WLS-Exklusiv

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Abbildung beispielhaft

  • Exklusiv WLS-Berlin

Füllental, Pinot Noir, WLS-Exklusiv 2017 Weingut Holger Koch

  • Wein

Beschreibung

Das hier von Pinot Noir und nicht von Spätburgunder die Rede ist, verdankt sich keiner sprachlichen Unsauberkeit, sondern den von Holger Koch sorgfältig ausgewählten, für sein Kaiserstühler Terroir perfekt passenden Pinot-Klonen aus Burgund. Ein ungemein tiefgründiger, komplexer Wein!

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2017
Rebsorte(n) Pinot Noir
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Korken
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Herkunft Baden (Deutschland)
Alkoholgehalt 12,5% vol
Empfohlene Trinktemperatur von 17,0 bis 19,0 °C
Enthält Sulfite Ja

Weingut Holger Koch

Nach seinem Studium in Geisenheim und önologischen Wanderjahren arbeitete Holger Koch zunächst als Kellermeister im renommierten Schwarzen Adler. Doch hier war er eben eher Kellner als Koch. So begann er 1999 mit Akribie und visionärer Geduld den elterlichen Winzerhof umzugestalten. Ein Barriquekeller wurde eingerichtet, aus dem Elsass und Burgund (Dijon-Klone) wurden nach der Sélection Massale gewonnene Stöcke geholt und in die vulkanischen und Lössböden seiner Kaiserstühler Lagen gesetzt. Die Weine sind an trinkanimierender Saftigkeit und Frische kaum zu überbieten. Kochweine für die Haut Cuisine!

16,95€ 22,60€/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Lamm
  • Wild
  • Käse

Produzent

  • Weingut Holger Koch

  • Deutschland / Baden

  • Mannwerkstr. 4, 79235 Vogtsburg-Bickensohl

Informationen zum Shop von Weinladen Schmidt

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