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Ein Statement für einen Gutswein auf Topniveau! In gebrauchten Barriques ausgebaut und deshalb kaum vom Holz geprägt besticht er vor allem durch Kirschfrucht, nur sanft untermalt von Schokolade und Zedernholz. Im Mund elegant mit reifen Tanninen im Abgang. Der sortenbedingten kleinen „Säurekick“ im Finish macht ihn zu einem perfekten Speisenbegleiter.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte(n) | Spätburgunder |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Pfalz (DE) |
| Alkoholgehalt | 14% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 16 bis 18 °C |
| Gärung | Edelstahltank |
| Ausbau | Großes Holzfass/Fuder |
| Enthält Sulfite | Ja |
„Man muss seine Weinberge begreifen, um große Weine zu machen“, sagt Philipp Kuhn. Und scheint eine schnelle Auffassungsgabe zu haben. Schon bald nach der unfreiwillig frühen Übernahme des elterlichen Weinguts mit gerade 20 Jahren, ließ er die Weinwelt aufhorchen und galt nach dem mehrfachen gewinn des „Deutschen Rotweinpreises“ als Ausnahmetalent. Im Laufe der Jahre vermochte Kuhn die weißen Tasten genauso virtuos zu spielen wie die roten und gehört mittlerweile zu den deutschen Klassikern der Weinliteratur. Seinen burschikosen, jugendlichen Charme und seine verschmitzte Art hat sich Kuhn angenehmerweise auch als „gereiftes Gewächs“ bewahrt.
gaultMillau 85
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