arrowawardbinbottlebottlescartcheckcheck_green_xleditfacebookfiltergoogle leafminusplusportal-backportal-cartportal-closeportal-credit-carteportal-emailportal-filter-navigation-openportal-filter-navigationportal-helpportal-homepage-01portal-homepage-02portal-homepage-03portal-homepage-04portal-homepage-05portal-loginportal-navigation-openportal-navigationpayment-billportal-searchportal-vinegrower-surfaceportal-vinegrowersavespiketimetrianglewarning asian bargain beef cheese dessert fish lamb pork poultry tip top-10 vegetarian venison

Ausverkauft

Produktbild von "Reserva de la Familia" Cava Brut Nature

« Zurück

Abbildung beispielhaft

"Reserva de la Familia" Cava Brut Nature 2012 Schaumwein/Cava Spanien

  • Schaumwein

Beschreibung

Um eine “Cava” genannt werden zu dürfen, muss ein spanischer Schaumwein im Verfahren der traditionellen Flaschengärung entstanden sein. Schon mal nicht schlecht. Und doch gibt es, ähnlich wie bei deutschen Winzersekten, Champagner und Spumante so ne und so ne. Die „Reserva de la Familia“ von Juvé y Camps aus dem Penedes gehört unbestritten zum Besten, was man aus dem Cava-Regal ziehen kann. Aus einem Rebsorten-Quartett (Xarel-Lo 40%, Macabeu 30%, Parellada 20%, Chardonnay 10%) gekeltert, beeindruckt die kompromisslos trockene Cava mit einem ebenso frischen wie voluminösen Mundgefühl und einem eleganten Mousseux. Sehr komplexes Aromenspiel mit Beiklängen von Zitrusfrüchten und Toast. Die 36 Monate Flaschenreife haben sich rundum gelohnt. Der 2012er Juvé y Camps Reserva Cava Brut Nature Gran Reserva erhielt 93 Punkte im Guía Peñín, dem wichtigsten Weinführer Spaniens!

Produktinformationen

Geschmack naturherb / brut nature
Jahrgang 2012
Rebsorte(n) Macabeo, Xarel-Lo, Parellada
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Korken
Qualitätsstufe D.O.P.
Herkunft Katalonien (Spanien)
Alkoholgehalt 12,0% vol
Empfohlene Trinktemperatur von 7,0 bis 8,0 °C
Enthält Sulfite Ja

Schaumwein/Cava Spanien

Sie ist nicht nur für stolze Katalanen ein Vorzeigebetrieb, sondern für alle spanischen Schaumwein-Liebhaber, die Kellerei Juvé y Camps. Der 1921 von Joan Juvé und seiner Frau Teresa Camps gegründete und im 25 km westlich von Barcelona gelegenen in Sant Sadurní d'Anoia beheimatete Betrieb füllt zwar auch ordentliche Stillweine ab. Außerordentlich sind hingegen die schäumenden Gewächse des Hauses, die nach ihrer „Höhlenexistenz“ (das katalanische „Cava“ bedeutet Keller oder Höhle) mittlerweile weltweit ein gerüttelt Maß an Aufmerksamkeit und Wertschätzung genießen.

16,95€ 22,60€/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Fisch & Meeresfrüchte
  • Vegetarisch
  • Käse

Auszeichnungen

  • 93 Punkte im Guía Peñín

Produzent

  • Schaumwein/Cava Spanien

  • Spanien / Katalonien

  • Saint Venat ,1, 08770 Sant Sadurní d'Anoia

Informationen zum Shop von Weinladen Schmidt

Log in