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Die Trauben stammen von derselben Finca, wie die Crianza. Der Tempranillo wird in diesem Fall aber durch 15% Garnacha und 5% Graciano ergänzt. Insgesamt dauert die Lagerung im Fass 2 Jahre, davon 60% in gebrauchter amerikanischer und 40% in neuer französischer Eiche. Nach der Füllung wird der Wein nochmals für über ein Jahr in der Flasche gereift. Im Geruch wirkt er opulent und dunkelfruchtig, mit einem Hauch von Vanille. Im Mund zeigt er sich kompakt und muskulös, aber auch mit Finesse und Eleganz.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2017 |
| Rebsorte(n) | Tempranillo, Garnacha, Graciano |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | D.O.C. |
| Herkunft | La Rioja (ES) |
| Alkoholgehalt | 14% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 16 bis 18 °C |
| Gärung | Holzfass |
| Ausbau | Großes Holzfass/Fuder |
| Enthält Sulfite | Ja |
Ortega Ezquerro gehört zu den Cosechero-Familien, denen es gelungen ist, sich an die moderne Zeit anzupassen, ihre Qualitäts- und Handwerksphilosophie in ihren Weinen zu bewahren und sich an die heutige Önologie anzupassen. Das Weingut legt großen Wert auf den respektvollen Umgang mit der Natur und setzt auf nachhaltige Anbaumethoden. Zum größten Teil liegen die Weinberge in höheren Lagen und profitieren von der sonnigen Exposition und kühlen Nächten, die den Trauben eine langsame und gleichmäßige Reifung ermöglichen. Dadurch erreichen die Weine Komplexität und Tiefe.
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