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Der Weinberg ist geprägt von Löss und Kalk. Nur Trauben mit perfekter physiologischer Reife werden verwendet. Nach 12 Stunden Maischekontakt folgen Gärung und Lagerung im Stahl und im Akazienholzfass. Im Bukett Noten von Steinobst und gelbem Apfel mit tropischen Anklängen und subtiler Würze. Am Gaumen ist er saftig, komplex und elegant. All dies mündet in ein langes, harmonisches Finish.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte(n) | Grüner Veltliner |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | herkunftstypischer Qualitätswein (DAC) |
| Herkunft | Traisental (AT) |
| Alkoholgehalt | 13,5% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 10 bis 12 °C |
| Öko-Kontrollstellennummer des Produzenten | AT-BIO-402 (EU-Landwirtschaft) |
| Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers | DE-ÖKO-037 |
| Enthält Sulfite | Ja |
Im Vergleich zur benachbarten Wachau und dem Kamptal mögen die Weine aus dem Traisental in der großen weiten Weinwelt immer noch eher ein Nischendasein führen. Wie unverdient dieses Schicksal ist, beweisen die eindrucksvollen Veltliner von Markus Huber. Das „Austrian Wunderkind“ (Jancis Robinson) und Österreichs „Winzer des Jahres 2015“ (Falstaff) weiß das großartige Potenzial der kalkreichen Konglomeratböden zu nutzen, die vor rund 16 Millionen Jahren durch die Ur-Traisen entstanden sind. Hubers Weine besitzen ein präzises Fruchtspiel, eine geschliffene Mineralität und sind gleichermaßen kraftvoll und finessenreich.
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Vegan
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