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Als Berliner darf man vielleicht von "saumäßig gut" sprechen. Der Wein ist der in jeder Hinsicht würdige Spitzenwein von Ingrid Groiss und ein Monument des Weinviertels! Mit entwaffnendem, unglaublich komplexem Bukett, hochfeiner, beinahe cremiger Textur und ellenlangem Abgang.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte(n) | Grüner Veltliner |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Weinviertel (AT) |
| Alkoholgehalt | 13,5% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 9 bis 11 °C |
| Gärung | Holzfass |
| Ausbau | Halbstück |
| Öko-Kontrollstellennummer des Produzenten | AT-BIO-401 (EU-Landwirtschaft) |
| Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers | DE-ÖKO-037 |
| Enthält Sulfite | Ja |
Ingrid Groiss führt heute den elterlichen Betrieb in der dritten Generation. Der Weg von der Kinderstube in den heimischen Weinkeller war allerdings kein leichter und schon gar kein direkter. Mit Tourismus hatte Ingrid zu tun, mit Coca-Cola und Bier. Das Leben fernab des beschaulichen Breitenwaida war bunt und unterhaltsam. Die Jobs waren gut für den Lebensunterhalt, aber nicht für die Seele. So führte Ingrid Groiss ein inneres Navigationssystem wieder zurück nach Hause. Zum Glück, denn ihr Gemischter Satz ist eine aromatische Symphonie und ihr Veltliner besitzet Authentizität und Trinkfluss. Gelebte Heimatliebe in Flaschen!
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Vegan
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