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Werner & Frank Schönleber gehören zu den stillen Zeitgenossen und sind vor allem durch "Stillweine" berühmt geworden. Mit diesem grandiosen Winzer-Sekt zeigen sie ihr ganzes Können auch in dieser Disziplin. Letztere ist angesichts der entwaffnenden Trinkigkeit auch vonnöten. Der Riesling Brut wurde im November 2018 vom Weinmagazin VINUM mit dem 1. Platz beim "Deutschen Sekt Award" ausgezeichnet!
| Geschmack | brut |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Deutscher Sekt |
| Alkoholgehalt | 12,5% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 10 °C |
| Enthält Sulfite | Ja |
In der persönlichen Begegnung lässt sich der große Ehrgeiz kaum erahnen, der Fred Loimer innewohnt. Er wurde bereits 2002 Österreichs „Winzer des Jahres 2002“ (Falstaff) und galt in der Szene als „Qualitäts-Maniac“. Alles auszuloten, alles für das Wohlergehen seiner Reben zu tun, führte ihn beinahe zwangsläufig in den biodynamischen Weinbau, den er angenehm unideologisch betreibt. Loimers Weine besitzen eine faszinierende Klarheit, trinkanimierende Frische und eine stets transparente, jedoch nie aufdringliche Frucht. „Meine Weine sollen Freude machen, nicht Kopfzerbrechen“, sagt Österreichs. Ziel souverän erreicht. Respekt, Herr Loimer!
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