Rosso di Montalcino DOC (bio) 2019 Corte Pavone

  • Wein

Beschreibung

Dieser "kleine Brunello" zeigt sich nach einjähriger Reife im Eichenfass zugänglich und schon sehr harmonisch. Geprägt ist er durch Noten von Schwarzkirsche und Veilchen, verbraucherfreundliche Tannine, zarte Mineralik.

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2019
Rebsorte(n) Sangiovese
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Naturkorken
Qualitätsstufe DOCG
Herkunft Toscana (IT)
Alkoholgehalt 13% vol
Restsüße 0,5 g/l
Säuregehalt 5,6 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 16 bis 18 °C
Enthält Sulfite Ja
Gärung Edelstahltank
Ausbau Großes Holzfass/Fuder
Öko-Kontrollstellennummer des Produzenten IT-BIO-005 (EU-Landwirtschaft)
Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers DE-ÖKO-037

Corte Pavone

1996 erwarb die Familie Loacker das Weingut und führt es seither nach biologischen Richtlinien im Sinne des Mottos von Rainer Loacker: Philosophie mit Herz und Seele. Die ca. 16 ha Rebflächen vis-a-vis von Montalcino sind übersäht von aromatischen Kräutern, wie Rosmarin, Lavendel und Thymian. Karger Lehmboden und das einmalige Klima legen den Grundstein für den Charakter der Weine. Das selektionierte Traubengut wird abfallend im 3-stöckigen Weinkeller sehr sanft und schonend verarbeitet und reift in über drei Jahren Eichenfasslagerung langsam zu einem „Corte Pavone - Brunello" heran. Mit seiner Idee der der 7 dynamischen „Crus“ setzte Loacker ein weiteres Zeichen in Sachen Qualitätsmanagement.

16,95 € 22,60 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Schwein

Produzent

  • portal-vinegrower Corte Pavone
  • Italien Italien / Toscana
  • - 1
    58051 Magliano In Toscana (GR)

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