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Die Qualität und Zuverlässigkeit eines Erzeugers lässt sich eigentlich am besten an den Basisweinen illustrieren. So auch bei Poliziano, einem der Fixsterne am toskanischen Weinhimmel. Der Rosso di Montepulciano, eine Cuvée aus Sangiovese (80%) und Merlot (20%), kommt als "kleiner Bruder" des Vino Nobile mit erfrischender Direktheit auf den Genießer zu, mit einem saftigen Aromenspiel von Sauerkirsche und Waldfrucht mit kräutrig-floralen Nuancen. Unkomplizierter Rotweingenuss im besten Sinne.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte(n) | Sangiovese, Merlot |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | DOCG |
| Herkunft | Toscana (IT) |
| Alkoholgehalt | 14,5% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 15 bis 17 °C |
| Gärung | Edelstahltank |
| Ausbau | Barrique |
| Enthält Sulfite | Ja |
Bei „null“ angefangen hat Federico Carletti zwar nicht, denn er profitierte vom glücklichen Händchen seines Vaters Dino, der Anfang der 1960er einige Filetstücke unter Montepulcianos Weinbergen erwerben konnte. Und doch ist es ein beeindruckendes Lebenswerk: Mit einer beneidenswerten Mischung aus emotionaler Nähe und rationaler Nüchternheit, sowie dem profunden Rat guter Freunde wie dem Önologen Carlo Ferrini ist Poliziano heute ein Fixstern am italienischen Weinhimmel. Besonders hell leuchtet dabei der sichere 3-Gläser-Anwärter „Asinone“, der über die Jahre wohl beste Vino Nobile überhaupt. Kein Wunder, wenn der „Gambero Rosso“ von einer „qualitativ rekordverdächtigen Konstanz“ schwärmt.
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