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Der Rote Riesling, dessen Trauben tatsächlich rötlich eingefärbt sind, ist eine jahrhundertealte Mutation des „Weißen Rieslings“ und zeigt mit einem prägnanten Säurespiel und Aromen von Zitronenmelisse und Honigmelone ähnliche sensorische Eigenschaften wie sein berühmter Bruder. Es war eine gute Wahl von Martin Schwarz, im Lausitzer Terroir auf diese Rebsorte zu setzen!
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorte(n) | Roter Riesling |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | Deutscher Landwein |
| Alkoholgehalt | 12,5% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 10 bis 12 °C |
| Enthält Sulfite | Ja |
Wie jetzt? Landwein? Aus Brandenburg? Brauch ich das? Wir meinen: Ja! In Welzow-Süd, wo vor einigen Jahren noch monströse Bagger Braunkohle aus dem Lausitzer Erdreich holten, wurde 2005 ein heute 6 Hektar großer Weinberg mit Süd/Süd-West-Ausrichtung angelegt. In einer der sonnenreichsten Regionen Deutschlands und auf besonderem Boden wachsen hier mit Rondo, dem Schönburger oder dem Roten Riesling Spezialitäten heran, die eher zu den Randgruppen unter den Rebsorten gehören. Einfühlsam und bestens betreut von Martin Schwarz, der sich als Kellermeister von Schloss Proschwitz ein hohes Ansehen erkeltert hat. So schmeckt das neue Brandenburg!
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Vegan
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