Rothenberg, Riesling Grosses Gewächs (bio) 2016 Kühling-Gillot

  • Wein

Beschreibung

Bildschönes Bukett mit Tönen von Marille und reifer Stachelbeere, am Gaumen stoffig und füllig mit konzentrierter Frucht und Beiklängen von Kräutern und Gewürzen, hinreißende Balance aus Cremigkeit und geschliffener Mineralität. Ein Riesling-Monument aus wurzelechten Reben!

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2016
Rebsorte(n) Riesling
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Naturkorken
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
VDP-Klassifikation VDP.GROSSES GEWÄCHS®
Herkunft Rheinhessen (DE)
Alkoholgehalt 12,5% vol
Restsüße 4,8 g/l
Säuregehalt 7,8 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 9 bis 11 °C
Reife / Lagerung bis 2026
Enthält Sulfite Ja
Gärung Edelstahltank
Ausbau Großes Holzfass/Fuder
Öko-Kontrollstellennummer des Produzenten DE-ÖKO-039 (EU-Landwirtschaft)
Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers DE-ÖKO-037

Kühling-Gillot

Caroline Spanier ist ein eindrucksvolles Beispiel für die wachsende Bedeutung von Frauen in der früher so stark männerdominierten Welt der Weingüter. Seit 2006 führt sie den Betrieb der Familie und steht gemeinsam mit ihrem Mann Hans Oliver und dem Weingut Battenfeld-Spanier für absolute Spitzenklasse aus Rheinhessen. Die Auszeichnung „Winzerin des Jahres“ (2015 Falstaff, 2018 Vinum) steht unter anderem für diese Erfolgsgeschichte. Die Weinberge werden nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet, im Keller arbeiten die Zeit und viel Geduld für sie. So entstehen Weine von erfrischender Leichtigkeit und Eleganz, aber auch von internationalem Gewicht.

119,00 € 158,67 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Fisch & Meeresfrüchte
  • Vegetarisch
  • Lamm

Zertifikate und Mitgliedschaften

  • VDP. Prädikatsweingut Alt Text

Produzent

  • portal-vinegrower Kühling-Gillot
  • Deutschland Deutschland / Rheinhessen
  • Oelmühlstr. 25
    55294 Bodenheim

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