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Charaktervolle Assemblage aus 60% Merlot, 30% Spätburgunder & 10% Syrah. Tolle Kräuterwürze und präsente Frucht. Volles Aroma von Kirschen, Brombeeren und Heidelbeeren. Am Gaumen wunderbar saftiges Tannin, zarte Struktur und feinster Würze. Die Reben stehen auf Buntsandstein-Verwitterungsboden mit Sandauflage. 18 Monate in großen Holzfässern und teilweise in gebrauchten Barriques gereift und unfiltriert gefüllt.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorte(n) | Merlot, Spätburgunder, Syrah |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Rheinhessen (DE) |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 15 bis 17 °C |
| Gärung | Edelstahltank |
| Enthält Sulfite | Ja |
Wenn man Nico kennenlernt, dann fragt man sich unwillkürlich, ob seine Tage auch nur 24 Stunden haben. Aperitif Liköre kreieren, Bier brauen, Cuvées mit international erfolgreichen DJs entwickeln und obendrein noch exzellente Weine machen. Da kann einem schon schwindelig werden. Besonders beim Wein hat er aber einen ganz klaren Fokus: Seine Weine sollen natürlich und authentisch sein. Sie sollen ihre Herkunft zum Ausdruck bringen und Eleganz und Tiefgang miteinander verbinden. Und das gelingt ihm perfekt, lebensfroh und immer voller Kreativität und Selbstbewusstsein.
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