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Produktbild von Sekt, Extra Brut Reserve (bio)

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Abbildung beispielhaft

  • Silvester

Sekt, Extra Brut Reserve (bio) Sekt, Crémant & Cava

  • Sekt/Qualitätsschaumwein

Beschreibung

Die Trauben (Chardonnay, Pinot Noir, Grüner Veltliner & Blauer Zweigelt) für diesen Sekt wurden Mitte September 2014 händisch gelesen, spontan im Edelstahl vergoren und genossen vor dem Dégorgieren ein 18-monatiges Hefelager. Dieser Sekt mit zarten, an Apfelstrudel und Zitronenkuchen erinnernden Aromen und hochfeinem Mousseux ist ein echter Gewinnertyp: u.a. Sieger des VieVinum Sekt-Länderkampfs Deutschland vs. Österreich 2018, 92 Punkte Falstaff Schaumwein-Trophy, 90 Punkte Wine Advocate 90 und 93 Punkte im Wine Enthusiast. Am Gaumen leichtfüßig tänzelnd mit vibrierendem Säurespiel. Großartig!

Produktinformationen

Geschmack extra brut
Rebsorte(n) Grüner Veltliner, Chardonnay, Pinot Noir
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Korken
Qualitätsstufe Winzersekt
Herkunft Kamptal (Österreich)
Alkoholgehalt 12,0% vol
Empfohlene Trinktemperatur von 8,0 bis 10,0 °C
Enthält Sulfite Ja
Öko-Kontrollstellnummer des Produzenten AT-BIO-402 (EU-Landwirtschaft)
Öko-Kontrollstellnummer des Verkäufers DE-ÖKO-037

Sekt, Crémant & Cava

Bis 1790 geht die Geschichte des 60 km westlich von Barcelona gelegenen Familienweinguts zurück. Die letzten Jahre dürften wohl die mit den spannendsten Veränderungen gewesen sein. Heute ist Parés Baltà ein bio-zertifizierter, biodynamisch arbeitender Primus der Region, dessen önologische Handschrift eine weibliche ist. Irgendwann war den Inhabern Joan und Josep Cusiné klar, wer die ideale Besetzung für den Kellermeister ist: ihre Ehefrauen. Eine glückliche Wahl! Seit Elena Jiménez und Marta Casas Regie führen, besitzen die Weine, die stillen wie die schäumenden, noch mehr Finesse und Spannung.

19,75€ 26,33€/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Vegetarisches
  • Fisch und Meeresfrüchte

Bewertungen

  • Gault & Millau 17

Produzent

  • Sekt, Crémant & Cava

  • Spanien / Katalonien

  • Masia Can Baltà s/n 1, 08796 PACS DEL PENEDES - BARCELONA

Informationen zum Shop von Weinladen Schmidt

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