Cuvèe No. 318 Rosé Sekt Brut (bio) Weingut Eymann

  • Sekt/Qualitätsschaumwein

Beschreibung

Die Grundweine stammen aus den eigenen, biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen und werden mit traditioneller Flaschengärung hergestellt. Nach früher, manueller Lese und schonender Pressung olgen Spontangärung und der Ausbau im Holzfass. Im Schnitt reift die Cuvée aus den beiden „Champagnerrebsorten“ Chardonnay und Pinot Noir für etwa 36 Monate auf der Hefe. Das sorgt für cremige Textur und feine Brioche Noten. Die Pinot Noir Dosage sorgt für feine Rotfruchtigkeit.

Produktinformationen

Geschmack brut nature
Rebsorte(n) Chardonnay, Spätburgunder
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Naturkorken
Qualitätsstufe Deutscher Sekt
Alkoholgehalt 12% vol
Restsüße 3,8 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 8 bis 10 °C
Enthält Sulfite Ja
Gärung Holzfass
Öko-Kontrollstellennummer des Produzenten DE-ÖKO-003 (EU-Landwirtschaft)
Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers DE-ÖKO-037

Weingut Eymann

Alle Grundweine der Sekte von Vincent stammen aus den eigenen, biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen und werden nach der Methode der traditionellen Flaschengärung hergestellt. Nach früher, manueller Lese und schonender Pressung folgen Spontangärung und der Ausbau der Grundweine im Holzfass. Je nach Qualität reifen die Sekte bis zu sieben Jahre auf der Hefe. Neben dem Riesling liegt der Schwerpunkt auf den „Champagnerrebsorten“ Chardonnay und Pinot Noir.

18,95 € 25,27 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • zum Dessert

Produzent

  • portal-vinegrower Weingut Eymann
  • Deutschland Deutschland / Pfalz
  • Ludwigstraße 35
    67161 Gönnheim

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