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Mit der Noblesse des Spätburgunders setzt dieser Rosé, ganz typisch fürs Haus, eher auf Filigranität als auf Vordergründigkeit. Durch sein einladendes Bukett und Noten von Himbeere & Erdbeere und sein lebendiges Säurespiel vermittelt der Wein ganzjähriges Sommerfeeling. Ein starkes Argument, dass auch Rosés künstlerisch wertvoll sein können.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorte(n) | Spätburgunder |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| VDP-Klassifikation | VDP.GUTSWEIN |
| Herkunft | Rheingau (DE) |
| Alkoholgehalt | 12,5% vol |
| Restsüße | 5,4 g/l |
| Säuregehalt | 6,8 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 10 °C |
| Reife / Lagerung | bis 2025 |
| Gärung | Edelstahltank |
| Enthält Sulfite | Ja |
Dass man Riesling zurecht als „König der Weißweine“ bezeichnen kann ist international unumstritten. Seine Wandlungsfähigkeit ist unerreicht und wie keine zweite lässt diese Rebsorte ihren Entstehungsort transparent werden. Dieses grandiose Potenzial zu nutzen und die Weine zu präzisen Erzählungen des Weinbergs werden zu lassen ist Gunter Künstlers Leidenschaft. „Aus Freude an der Herausforderung“ wurde das Lagenportfolio um Steillagen in Rüdesheim und Assmannshausen erweitert. Das Weingut verfügt damit über Filetstücke am östlichen und westlichen Rand des Rheingaus und trifft mitten ins Herz anspruchsvoller Riesling- und Spätburgunderfreunde.
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