Oberrotweiler Spätburgunder trocken 2020 Weingut Salwey

  • Wein

Beschreibung

Kleinbeerige Pinot-Klone aus verschiedenen Große-Gewächs-Lagen sind Basis dieses eleganten, bestens strukturierten Rotweins. Konrad Salweys Sorgfalt und kompromissloses Qualitätsstreben wird auch in der „Reserve Salwey“ transparent. Der 12-monatige Ausbau erfolgte in zu 20% neuen Pièces (228l) sowie in Barriques aus Kaiserstühler Eiche, welche in Burgund gefertigt wurden. Kühl, harmonisch, trinkanimierend.

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2020
Rebsorte(n) Pinot Noir
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Naturkorken
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
VDP-Klassifikation VDP.ORTSWEIN
Herkunft Baden (DE)
Alkoholgehalt 14% vol
Restsüße 1 g/l
Säuregehalt 5,9 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 14 bis 16 °C
Ausbau Barrique

Allergene

Enthält Sulfite Ja

Weingut Salwey

„Immer trocken. Immer Burgunder.“, heißt es bei diesem badischen Klassiker. Seit fünf Jahren führt Konrad Salwey das traditionsreiche Haus im wunderschönen Kaiserstuhl. Seinem Studium in Geisenheim schlossen sich Lehr- und Wanderjahre im Elsass (Zind-Humbrecht) und Burgund (Michel Juillot) an. Vielleicht sind es ja auch diese Erfahrungen, die die Burgunderweine des Hauses so profiliert und strukturiert daherkommen lassen. Auf jeden Fall scheinen die Weine einiges von der Natürlichkeit, Tiefgründigkeit und Tiefenentspanntheit Konrads abbekommen zu haben.

32,00 € 42,67 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Lamm

Zertifikate und Mitgliedschaften

  • VDP. Prädikatsweingut Alt Text

Produzent

  • Weingut Salwey
  • Deutschland Deutschland / Baden
  • Kirchweg 11
    79235 Vogtsburg/Niederrotweil

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