Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc (bio) 2021 Weingut Sattlerhof

  • Wein

Beschreibung

Kaum zu glauben! Was bei anderen Winzern schon der steirische Gipfel wäre, ist bei den Sattlers tatsächlich die „Basisqualität“. Wer noch nach einem Argument gesucht hat, warum der Sauvignon Blanc in den Weinbergen der Südsteiermark ein Heimspiel hat, hat ihn mit diesem Wein gefunden. Mit temperamentvollem Bukett (gelb-grüner Paprika, Zitrus, Birne) und trinkanimierender Frische.

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2021
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätsstufe herkunftstypischer Qualitätswein (DAC)
Herkunft Südsteiermark (AT)
Alkoholgehalt 12,5% vol
Empfohlene Trinktemperatur von 10 bis 12 °C
Enthält Sulfite Ja
Gärung Edelstahltank
Öko-Kontrollstellennummer des Produzenten AT-BIO-402 (EU-Landwirtschaft)
Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers DE-ÖKO-037

Weingut Sattlerhof

Da, wo die Sattlers leben, war einige Jahre vorher, genauer vor 280 Millionen Jahren, noch ein Urmeer, was den Reben heute mit dem mineralischen Muschelkalk beste Wachstumsbedingungen bietet. Das Weingut gilt gleich in mehreren Disziplinen als Vorreiter: Willi Sattler setzt auf komplett durchgegorenen Weine, arbeitet biodynamisch (angesichts des regional erhöhten „Pilzdrucks“ mit ziemlich großem Risiko) und engagierte sich für eine Lagenklassifizierung. Mit ihrer gutstypischen Konsequenz haben sich die Sattlers auch des Themas „Weinverschluss“ angenommen und haben ab dem Jahrgang 2004 für nahezu alle Weine den Glasverschluss eingeführt. Beseelte Weine, wohl behütet!

13,50 € 18,00 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Fisch & Meeresfrüchte

Produzent

  • portal-vinegrower Weingut Sattlerhof
  • Österreich Österreich / Südsteiermark
  • Sernau 2
    8462 Gamlitz

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