Toreye, Spätburgunder (bio) 2018 Weingut Eymann

  • Wein

Beschreibung

Intensives Bukett von Kirschen und Himbeeren mit rauchigen Nuancen. Ein Pinot mit Kraft und Eleganz. Die Trauben stammen von Dijon-Klonen in den Lagen Sonnenberg und Mandelgarten. Der Ausbau erfolgte in gebrauchten Tonneaux und Barriques.

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2018
Rebsorte(n) Chardonnay
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Naturkorken
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Herkunft Pfalz (DE)
Alkoholgehalt 13% vol
Empfohlene Trinktemperatur von 8,1 bis 16 °C
Enthält Sulfite Ja
Gärung Holzfass
Ausbau Barrique
Öko-Kontrollstellennummer des Produzenten DE-ÖKO-003 (EU-Landwirtschaft)
Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers DE-ÖKO-037

Weingut Eymann

Alle Grundweine der Sekte von Vincent stammen aus den eigenen, biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen und werden nach der Methode der traditionellen Flaschengärung hergestellt. Nach früher, manueller Lese und schonender Pressung folgen Spontangärung und der Ausbau der Grundweine im Holzfass. Je nach Qualität reifen die Sekte bis zu sieben Jahre auf der Hefe. Neben dem Riesling liegt der Schwerpunkt auf den „Champagnerrebsorten“ Chardonnay und Pinot Noir.

16,95 € 22,60 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Fisch & Meeresfrüchte
  • Vegetarisch
  • Geflügel

Produzent

  • portal-vinegrower Weingut Eymann
  • Deutschland Deutschland / Pfalz
  • Ludwigstraße 35
    67161 Gönnheim

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