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Ausverkauft

Produktbild von Toreye, Spätburgunder (bio)

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Abbildung beispielhaft

Toreye, Spätburgunder (bio) 2017 Weingut Eymann

  • Wein

Beschreibung

Intensives Bukett von Kirschen und Himbeeren mit rauchigen Nuancen. Ein Pinot mit Kraft und Eleganz. Die Trauben stammen von Dijon-Klonen in den Lagen Sonnenberg und Mandelgarten. Der Ausbau erfolgte in gebrauchten Tonneaux und Barriques.

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2017
Rebsorte(n) Chardonnay
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Korken
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Herkunft Pfalz (Deutschland)
Alkoholgehalt 13,0% vol
Empfohlene Trinktemperatur von 8,1 bis 16,0 °C
Enthält Sulfite Ja
Gärung Holzfass
Ausbau Barrique
Öko-Kontrollstellnummer des Produzenten DE-ÖKO-003 (EU-Landwirtschaft)
Öko-Kontrollstellnummer des Verkäufers DE-ÖKO-037

Weingut Eymann

Schon kurz nach der Übernahme des Weinguts vom Vater im Jahre 1982 stellte Rainer Eymann den Betrieb auf ökologischen Weinbau um. Damit zählt der seit 2005 biodynamisch arbeitende Winzer zu den regionalen Bio-Pionieren. Für Eymann, dessen Sohn Vincent mittlerweile die Regie im Keller führt, ist diese Art des Wirtschaftens die alternativlose Voraussetzung für authentische Weine. Wie zum Beispiel die Gewächse der „Toreye“-Linie. Benannt sind die spontan vergorenen Selektionsweine nach einem bereits 1350 erwähnten Lehnshof, auf dessen Namen der Familienname Eymann zurückgeht.

16,95€ 22,60€/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Fisch und Meeresfrüchte
  • Vegetarisches
  • Geflügel

Produzent

  • Weingut Eymann

  • Deutschland / Pfalz

  • Ludwigstraße 35, 67161 Gönnheim

Informationen zum Shop von Weinladen Schmidt

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