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Der Weinberg ist geprägt von Löss und Kalk. Nur Trauben mit perfekter physiologischer Reife werden verwendet. Nach 12 Stunden Maischekontakt folgen Gärung und Lagerung im Stahl und im Akazienholzfass. Im Bukett Noten von Steinobst und gelbem Apfel mit tropischen Anklängen und subtiler Würze. Am Gaumen ist er saftig, komplex und elegant. All dies mündet in ein langes, harmonisches Finish.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte(n) | Grüner Veltliner |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | herkunftstypischer Qualitätswein (DAC) |
| Herkunft | Traisental (AT) |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 10 bis 12 °C |
| Öko-Kontrollstellennummer des Produzenten | AT-BIO-402 (EU-Landwirtschaft) |
| Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers | DE-ÖKO-037 |
| Enthält Sulfite | Ja |
Markus Huber hat es in nur wenigen Jahren geschafft, sein Weingut als einen Vorzeigebetrieb in Österreich zu etablieren. Im Leitbetrieb des noch so jungen Traisentals entstehen auf einzigartigen Kalk-Konglomeratböden charaktervolle, unverwechselbare Weine mit glockenklarer Stilistik und terroirbetonter Mineralik. Kompromissloses Arbeiten in Weingarten und Keller zugunsten höchster Qualität ist die oberste Prämisse. Die Weingärten werden nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet, das gesamte Weingut ist von „Sustainable Austria“ zertifiziert. Neben zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen wurde Markus Huber bereits in jungen Jahren zum „Falstaff Winzer des Jahres“ ausgezeichnet und ist Mitglied der „Österreichischen Traditionsweingüter“.
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