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Der Unlitro von Amepeleia soll ein jungendlicher und jung zu trinkender Botschafter dieses ebenfalls jungen und innovativen Weinguts sein. Die hübsche Literflasche enthält jede Menge fruchtig-beerige Frische und sollte ab heute zu jedem herzhaften Pastagericht staatlich verordnet werden - finden jedenfalls wir!
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte(n) | Carignan, Grenache, Alicante Bouschet |
| Flaschengröße | 1 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | IGT |
| Herkunft | Toscana (IT) |
| Alkoholgehalt | 12% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 15 bis 18 °C |
| Ausbau | Beton |
| Öko-Kontrollstellennummer des Produzenten | IT-BIO-014 (EU-Landwirtschaft) |
| Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers | DE-ÖKO-037 |
| Enthält Sulfite | Ja |
Die Trentiner Winzerin Elisabetta Foradori führt noch eine innige Fernbeziehung in der Toskana. Die Idee entstand gemeinsam mit zwei Südtiroler Freunden abends in einer Hütte in den italienischen Alpen. Die drei einte nicht nur die auf einer Skipiste ausgelebte Naturverbundenheit, sondern auch die Liebe zur mediterranen Kultur, die Leidenschaft für das Ursprüngliche und die Suche nach dem idealtypischen Rotwein. Geschmeidig sollte er sein, mit seidener Textur, facettenreich harmonisch, frisch und trinkig. Die biodynamisch erzeugten Ampeleia-Weine sind das überaus überzeugende Ergebnis und bieten mit Cuvées aus Grenache, Carignan, Alicante Bouschet, Cabernet Franc und Sangiovese eine ampelographische Quintessenz mediterraner Weinkultur.
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