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Die Linie "Urwerk" geht zurück auf eine Idee aus der Mitte der 1980er Jahre. Was heute unter "Naturwein" oder "Orange Wine" und ähnlichen Etiketten läuft, war damals seiner Zeit um 30 Jahre voraus. Paul Triebaumer nannte seine Idee damals "Keltenwein", weil sie Maische-vergoren, unfiltriert, ungeschönt und ungeschwefelter - oder schlicht naturbelassen waren. Inzwischen gehören die Urwerke fest ins Sortiment und dieser Blaufränkisch zeigt warum: Jugendlich ungestüm, fordert er den Gaumen mit Anklängen von allerlei dunklen Beeren und ist dabei authentisch und voller Lebensfreude. Das Geschmackserlebnis wird von einem langen, alpin-kräutrigen Abgang abgerundet - tief, ruhig und harmonisch fließend!
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorte(n) | Blaufränkisch |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Wein aus Österreich |
| Alkoholgehalt | 12,5% vol |
| Restsüße | 1 g/l |
| Säuregehalt | 6,4 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 16 bis 18 °C |
| Ausbau | Barrique |
| Enthält Sulfite | Ja |
1691 kam der Urahn der Triebaumers als lutherischer Religionsflüchtling aus der Buckligen Welt ans hügelige Westufer des Neusiedlersees und traf mit der Heirat einer Winzerstochter eine nachhaltige Entscheidung. An Nachhaltigkeit ist auch die heutige Generation um Herbert & Gerhard Triebaumer interessiert und legt sich, wenn’s sein muss, für eine konsequent biologische Weinbergspflege auch mit Behörden an. „Wir behandeln unsere Reben wie Urweinwohner, denen wir ihr Habitat und ihre Selbstbestimmung zurückgeben“, sagen sie. Ihre Weine sind beeindruckende Beweismittel, allen voran die „Urwerk“-Weine. Als großartige Melange aus Ursprünglichkeit & Handwerk ein weingewordenes Entschleunigungsprogramm.
falstaff 94
Österreich / Neusiedlersee-Hügelland ${ translator.t(product.sweetnessName) } | ${ product.vintage }
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