Urwerk S (Sauvignon Blanc) 2019 Weingut Ernst Triebaumer

  • Wein

Beschreibung

Unfiltriert und ohne zugesetzte Sulfite. Bernsteinfarben und mit einer feinen Reduktion im Duft. Engmaschiges Bouquet mit Aromen von Stachelbeere, Birne sowie leichten Röstaromen, am Gaumen fest mit saftiger Mineralität.

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2019
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Naturkorken
Qualitätsstufe Wein aus Österreich
Alkoholgehalt 12,5% vol
Restsüße 1,4 g/l
Säuregehalt 5 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 10 bis 12 °C
Ausbau Großes Holzfass/Fuder

Allergene

Enthält Sulfite Ja

Weingut Ernst Triebaumer

Ja, auch ein Weinberg ist keine politikfreie Zone. In ihrer Liebe zur Natur legen sich die Triebaumers, wenn’s denn sein muss, auch mit staatlichen Behörden an, um ihre Weinberge vor sinnlosem, umweltschädlichem Aktionismus zu bewahren. So zurückhaltend und liebenswert einem die Familie auch begegnet, so kompromisslos und konsequent sind sie als Winzer in Weinberg und Keller. „In unserem Beruf gibt es viele Mysterien, aber die Gärung ist das größte davon. Demütig zusehen wie alles von Natur aus gut wird, ist in unserer Zeit des technischen Machbarkeitswahns die Herausforderung.“ Diese Liebe zur Natur ist kostbar. Auch in den „ET“-Weinen!

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Schmeckt zu

  • Vegetarisch

Bewertungen

  • falstaff 90

Produzent

  • Weingut Ernst Triebaumer
  • Österreich Österreich / Neusiedlersee-Hügelland
  • Raiffeisenstr. 9
    7071 Rust

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