Valpolicella Classico (bio) 2021 Fratelli Speri

  • Wein

Beschreibung

Der Valpolicella Classico von Fratelli Speri ist ein typischer Valpolicella: frische, an reife rote Früchte erinnernde Aromatik, sehr verhaltenes Tannin mit animierendem Säurespiel. Er will nichts verkomplizieren, sondern als treuer Begleiter Pasta und anderen bodenständigen mediterranen Gerichten zur Seite stehen. Der Wein wurde östlich des Gardasees und komplett biologisch erzeugt.

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2021
Rebsorte(n) Corvina, Rondinella, Molinara
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Naturkorken
Qualitätsstufe DOC
Herkunft Veneto (IT)
Alkoholgehalt 12,5% vol
Empfohlene Trinktemperatur von 14 bis 16 °C
Gärung Edelstahltank
Ausbau Beton

Fratelli Speri

Weine mit hohem Wiedererkennungswert kommen aus dem Hause der Speris. Hier, nordwestlich der schönen Stadt Verona verfolgen die Brüder Alberto, Marco und Gian Pietro konsequent das Prinzip der „Crus“, das heißt: Die besten Weinberge bekommen ihren „eigenen“ Wein. Die Trauben stammen zu 100% aus eigenen, biologisch gepflegten Weinbergen und werden nach traditioneller Art aus den autochthonen Rebsorten Corvina und Rondinella vinifiziert. Wer wissen will, wie Venetien schmeckt, ist bei den Fratelli Speri genau richtig!

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Schmeckt zu

  • Geflügel

Produzent

  • Fratelli Speri
  • Italien Italien / Veneto
  • Via Fontana 14
    37029 Pedemonte

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