Vigne de la Boissonneuse Chablis AOC 2020 Jean-Marc Brocard

  • Wein

Beschreibung

Seit einigen Jahren arbeitet Julien Brocard, der Junior-Chef der Domaine, biodynamisch. So viel Weinberg wie möglich und so wenig Winzer wie nötig möchte er mit seinen Weinen vermitteln. La Boissonneuse (boisson = Getränk) ist ein ungemein trinkiger Chardonnay mit einer reintönigen Aromatik und mineralischer Frische.

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2020
Rebsorte(n) Chardonnay
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Naturkorken
Qualitätsstufe AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC)
Herkunft Bourgogne (FR)
Alkoholgehalt 13% vol
Empfohlene Trinktemperatur von 10 bis 12 °C
Enthält Sulfite Ja

Jean-Marc Brocard

„Kraft, Frische, Präzision“. So beschreibt Jean-Marc Brocard, was ihm bei seinen Weinen am wichtigsten ist. Und es ist faszinierend, wie kongruent Soll- und Ist-Zustand sind. In seiner nur einen Kieselwurf vom Städtchen Chablis entfernten Domaine reifen urwüchsige Weine heran, die ihre Dankbarkeit für ideale Wachstumsbedingungen auszudrücken scheinen. Die partiell 50-60 Jahre alten Reben stehen auf Muschelkalkböden eines ehemaligen Urmeeres. Grandios sind zudem die biodynamisch entstandenen Weine von Junior Julien: Chardonnay von einnehmender Klarheit und puristischer Schönheit.

27,00 € 36,00 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Asiatisch

Produzent

  • portal-vinegrower Jean-Marc Brocard
  • Frankreich Frankreich / Bourgogne
  • - 1
    89800 Préhy

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