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Mit dunkelroter, fast schwarzer Farbe präsentiert sich dieser konzentrierte Rotwein im Glas. Herrlich saftige Cassisfrucht, ausdrucksstarke Mineralität und komplexe Röstaromen von Vanille und Tabak prägen diesen reinsortigen Mencía.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorte(n) | Mencia |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Qualitätsstufe | D.O. |
| Herkunft | Castilla y León (ES) |
| Alkoholgehalt | 13,5% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 16 bis 18 °C |
| Enthält Sulfite | Ja |
Atlantische Klimaeinflüsse aus Galicien und Asturien treffen hier auf das Kontinentalklima der nördlichen Ausläufer der Meseta Central. Die D.O. Bierzo liegt auf einer Höhe von etwa 500 Metern und ist umgeben von über 2000 Metern hohen Bergen, die vor kalten Winden und strengen Frösten schützen. Zusammen mit den Böden aus Schiefer, Kalkstein, Quarzit und Lehm ergeben sich ideale Boden- und Klimaverhältnisse für den Weinanbau. Ähnlich wie im Priorat spielte auch hier Álvaro Palacios sein Talent als „Trüffelschwein“ aus und erwarb wahre Filetstücke unter den teilweise sehr alten Reben. Die Rebsorte Mencía gilt als einer der großen Wiederentdeckungen unter Spaniens roten Rebsorten.
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