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Dass Familie Rauen guten Sauvignon Blanc machen kann, das ist uns schon lange bewusst. Aber auch die entalkoholisierte Version hat uns voll überzeugt. Hier zeigt sich, dass sich aromenreiche Rebsorten für diese Methode sehr gut eigenen und der Charakter der Sorte auch nach dem Entzug des Alkohols gut erhalten bleibt.
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte(n) | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Herkunft | Mosel (DE) |
| Alkoholgehalt | 0,5% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 10 °C |
| Reife / Lagerung | bis 2026 |
| Enthält Sulfite | Ja |
Fachwerkhäuser, Drosselgasse, Touris aus aller Welt. Rüdesheim ist Theresa Breuers geliebte Heimat. Ihre Weine stehen allerdings eher für einen stilistischen Gegenentwurf: kein Kitsch, keine überflüssigen Ornamente. Statt weingewordener Fahrstuhlmusik sind Breuer-Weine erhabene, würdevolle Gewächse mit einer faszinierenden Melange aus Kraft und Finesse. Theresa Breuer, von erfrischender Natürlichkeit und ansteckender Fröhlichkeit, führt in beeindruckender Weise das Lebenswerk ihres leider schon 2004 verstorbenen Vaters Bernhard weiter. Auszeichnungen wie die zu Deutschlands „Winzerin des Jahres“ (Falstaff Wein Trophy 2016) sind der verdiente Lohn.
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