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Die absoluten Klassiker von „Mayer am Pfarrplatz“ sind die Weine vom Wiener Gemischten Satz DAC. 40% Grüner Veltliner, 30% Riesling, 15% Rotgipfler und 15% Zierfandler werden gemeinsam in Weinberg angebaut, geerntet und vergoren. So entsteht ein Wein von außergewöhnlicher aromatischer Komplexität mit Frische und Saftigkeit.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2025 |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | herkunftstypischer Qualitätswein (DAC) |
| Herkunft | Wien (AT) |
| Alkoholgehalt | 12,5% vol |
| Restsüße | 1,4 g/l |
| Säuregehalt | 6,3 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 10 bis 12 °C |
| Gärung | Spontangärung |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Brennwert | 301 kJ / 71,9 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
Wer sich für Wien und seine Weine interessiert, kommt an „Mayer am Pfarrplatz“ nicht vorbei. Das 1683 gegründete Weingut in Döbling gilt als Inbegriff der Wiener Heurigenkultur und steht für feine Weine aus besten Lagen. Kühle Luftströmungen, die von der Donau und vom Wienerwald kommen, treffen hier auf pannonisch-warme Luftströmungen und bilden jene klimatische Mischung, die die Weine aus Wien so einzigartig macht.
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