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Dieser Sekt wurde aus 100% eigenen Trauben im Weingut nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt. Die Zahl auf der Flasche steht für die eindrucksvolle Zahl der Weinernten, auf die die Familie zurückblicken kann. Er besticht durch seine knackige und frische Frucht von grünem Apfel und vollreifen Zitronen und seine feine Hefenote. Um seinen klaren Charakter zu betonen, wurde auf eine Dosage verzichtet. Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay und Pinot Meunier stehen für den Grundwein dieses eindrucksvollen Schaumweines.
| Geschmack | brut nature |
| Rebsorte(n) | Spätburgunder, Chardonnay, Schwarzriesling |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Sektzork |
| Qualitätsstufe | Deutscher Sekt b.A. |
| Herkunft | Württemberg (DE) |
| Alkoholgehalt | 11,5% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 12 °C |
| Enthält Sulfite | Ja |
Die Aldingers können mit einigem Stolz auf eine über 500-jährige Weinbautradition zurückblicken. Heute gehört das Haus unbestritten zu den Württemberger Aushängeschildern. Mit großer Gelassenheit kann „Altmeister“ Gert Aldinger dabei die Entwicklung des Weinguts unter der Regie seiner Söhne Hansjörg und Matthias verfolgen. Die ist nämlich höchst erfreulich. „Das Weingut Aldinger, da gibt es kein Vertun, ist und bleibt Württembergs Nummer 1“, heißt es im 2018er Gault&Millau, der den Betrieb erstmals in den erlesenen Kreis der „Weltklasse“-Erzeuger aufgenommen hat.
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