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Der ausdruckstarke Blend aus Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot wächst auf kalkhaltigen Böden und alle Rebsorten werden separat ausgebaut. Der Verschnitt erfolgt erst nach der spontanen Gärung im Tonneaux, danach reift der Wein im Barrique. Das Ergebnis ist ein Einstiegswein, der schmeckt, wie ein Großer
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte(n) | Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | IGP |
| Herkunft | Trentino-Alto Adige (IT) |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Öko-Kontrollstellennummer des Produzenten | IT-BIO-013 (EU-Landwirtschaft) |
| Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers | DE-ÖKO-037 |
| Enthält Sulfite | Ja |
Die in Neumarkt ansässige Familie ist dem Weinbau in Südtirol schon seit dem 18. Jahrhundert verbunden. Allerdings wurden die Trauben bis vor wenigen Jahren an die Genossenschaft abgeliefert. 2012 übernimmt Anton Baron Longo das Weingut und bringt 2015 erstmals nach 100 Jahren wieder Weine unter dem Namen der Familie auf den Markt. Anton ist durch Studium und Aufenthalte im Ausland bestens ausgebildet. Aber auch die Freundschaft zu Persönlichkeiten wie Clemens Lageder und Emilio Zierock haben ihn in seiner Arbeit sicher geprägt. Seit 2024 ist die gesamte Rebfläche Demeter zertifiziert und wird biodynamisch bewirtschaftet.
Italien / Trentino-Alto Adige ${ translator.t(product.sweetnessName) } | ${ product.vintage }
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Vegan
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