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Xarel·lo, Pinot Noir und Garnacha aus kühlen Lagen und mit mindestens 30 Monate Reifung auf der Flasche. Der Duft ist geprägt von Erdbeeren und Rose, unterstrichen von feinen Hefenoten. Im Geschmack ist er einerseits verspielt fruchtig, aber auch konsequent trocken. Das verleiht ihm eine attraktive Frische, mit Komplexität und Länge. Rosé Schaumwein der absoluten Spitzenklasse!
| Geschmack | brut nature |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte(n) | Xarel-Lo, Pinot Noir, Garnacha |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Sekt-/Champagnerkork |
| Qualitätsstufe | D.O. |
| Herkunft | Cataluña (ES) |
| Alkoholgehalt | 12% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 10 °C |
| Öko-Kontrollstellennummer des Produzenten | ES-ECO-019-CT (EU-Landwirtschaft) |
| Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers | DE-ÖKO-037 |
| Enthält Sulfite | Ja |
Vor über 30 Jahren von der Familie gegründet, übernahmen 2015 Michael und Thomas als dritte Generation die Geschicke des Weinguts. Die Rebfläche umfasst 17 Hektar und erstreckt sich über die besten Lagen der Mittelhaardt. Die Kombination aus ökologischem Umgang mit der Natur, viel Handarbeit und dem verantwortlichen Weiterführen von Tradition ist der Schlüssel zu außergewöhnlicher Qualität und einem authentischen Stil. Die Böden hier sind sehr unterschiedlich, von kargem Bundstandstein bis zum üppigem Kalkmergel ist eine ungeheure Bandbreite vertreten. Erklärtes Ziel der beiden Brüder ist es, diese Vielfalt jedes Jahr herauszuarbeiten und in ihren Weinen zu dokumentieren.
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