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Die markante Nase verortet ihn als unmißverständliches Kind seiner Herkunft - dem Roten Hang. Gewachsen auf dem typischen Rotliegenden wird die vollreife, gelbe Frucht nach Nektarinen ergänzt durch ätherische Kräuternoten und würzige Aspekte. Mit sattem Druck, feiner Säure, enormer Vibration scheint er am Gaumen förmlich zu pulsieren. Er ist druckvoll mit toller innerer Spannung.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| VDP-Klassifikation | VDP.GUTSWEIN |
| Herkunft | Rheinhessen (DE) |
| Alkoholgehalt | 12% vol |
| Restsüße | 3 g/l |
| Säuregehalt | 7 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 10 °C |
| Gärung | Edelstahltank |
| Ausbau | Großes Holzfass/Fuder |
| Öko-Kontrollstellennummer des Produzenten | DE-ÖKO-039 (EU-Landwirtschaft) |
| Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers | DE-ÖKO-037 |
| Enthält Sulfite | Ja |
Caroline Spanier ist ein eindrucksvolles Beispiel für die wachsende Bedeutung von Frauen in der früher so stark männerdominierten Welt der Weingüter. Seit 2006 führt sie den Betrieb der Familie und steht gemeinsam mit ihrem Mann Hans Oliver und dem Weingut Battenfeld-Spanier für absolute Spitzenklasse aus Rheinhessen. Die Auszeichnung „Winzerin des Jahres“ (2015 Falstaff, 2018 Vinum) steht unter anderem für diese Erfolgsgeschichte. Die Weinberge werden nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet, im Keller arbeiten die Zeit und viel Geduld für sie. So entstehen Weine von erfrischender Leichtigkeit und Eleganz, aber auch von internationalem Gewicht.
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