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Die ungewöhnliche Mischung aus eisenhaltigem Lehm und Kalk macht die Lage Saumagen zu etwas ganz Besonderem. Im Duft zeigt er eine animierende Mischung aus reifer Frucht und Würzigkeit. Im Geschmack kommt er knochentrocken und straff daher, doch die Aromen sind saftig und opulent. Ein Wein mit großer Länge und ebensolchem Potential.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| VDP-Klassifikation | VDP.GROSSE LAGE® |
| Herkunft | Pfalz (DE) |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 12 bis 16 °C |
| Gärung | Edelstahltank |
| Ausbau | Großes Holzfass/Fuder |
| Öko-Kontrollstellennummer des Produzenten | DE-ÖKO-022 (EU-Landwirtschaft) |
| Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers | DE-ÖKO-037 |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Brennwert | 331 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
„Man muss seine Weinberge begreifen, um große Weine zu machen“, sagt Philipp Kuhn. Und scheint eine schnelle Auffassungsgabe zu haben. Schon bald nach der unfreiwillig frühen Übernahme des elterlichen Weinguts mit gerade 20 Jahren, ließ er die Weinwelt aufhorchen und galt nach dem mehrfachen gewinn des „Deutschen Rotweinpreises“ als Ausnahmetalent. Im Laufe der Jahre vermochte Kuhn die weißen Tasten genauso virtuos zu spielen wie die roten und gehört mittlerweile zu den deutschen Klassikern der Weinliteratur. Seinen burschikosen, jugendlichen Charme und seine verschmitzte Art hat sich Kuhn angenehmerweise auch als „gereiftes Gewächs“ bewahrt.
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