Le Mas, Coteaux du Languedoc (bio) von Domaine Clavel günstig kaufen

Le Mas, Coteaux du Languedoc (bio) 2023 Domaine Clavel

Wein

Beschreibung

Was für eine Einstiegsdroge! Der Basiswein der Domaine Clavel überzeugt mit jedem Jahrgang aufs Neue. Gekeltert aus dem Rebsorten-Quartett Carignan, Syrah, Mourvèdre & Grenache und 9 Monate in Betontanks gereift, fasziniert der Le Mas mit seiner beerenfruchtigen Frische und Trinkigkeit. In der Nase neben roten Früchten Anklänge von Gewürzen, mit gutem Zug zum Gaumen. Ideal zum Beispiel mit Lamm und Ratatouille.

Produktinformationen

Geschmack	trocken
Jahrgang	2023
Rebsorte(n)	Carignan, Syrah, Mourvèdre
Flaschengröße	0,75 l
Verschluss	Naturkorken
Qualitätsstufe	AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC)
Herkunft	Languedoc-Roussillon (FR)
Alkoholgehalt	14% vol
Empfohlene Trinktemperatur	von 14 bis 16 °C
Ausbau	Beton
Öko-Kontrollstellennummer des Produzenten	FR-BIO-01 (EU-Landwirtschaft)
Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers	DE-ÖKO-037

Allergene

Enthält Sulfite

Domaine Clavel

Pierre Clavel ist genau der Typ Mensch, dem wohl alle sein Lebensglück gönnen. Empathisch ist er, schelmisch ist er und er besitzt einen Humor, den man als Fremdsprachler nur ahnen kann. Man wird ihm nicht vorwerfen können, sich in ein gemachtes Winzer-Bett gelegt zu haben. 1986, als er seine ersten Weinberge pachtete, waren seine praktischen Erfahrungen auf dem Level seiner Finanzen, nahe Null. Wie kaum ein zweiter ließ der von seinen Winzerkollegen ebenso geschätzte wie geliebte Pierre einer theoretischen Phase (mit einer wissenschaftlichen Arbeit „Histoire et avenir des vins du Languedoc“) eine praktische folgen, in der sich er innerhalb einer Dekade zu einer Ikone der Region hochkelterte.