Sauvignon Blanc II trocken 2023 Weingut von Winning

Wein

Beschreibung

Dieser aus verschiedenen Deidesheimer Parzellen stammende, urtypische Sauvignon präsentiert sich mit saftigen Stachelbeernoten und Anklängen von Limetten, Kräutern und grüner Paprika. Am Gaumen mit viel Schmelz und sportlicher Säure. Hochsommertauglicher geht nicht...

Produktinformationen

Geschmack	trocken
Jahrgang	2023
Rebsorte(n)	Sauvignon Blanc
Flaschengröße	0,75 l
Verschluss	Schraubverschluss
Qualitätsstufe	Deutscher Qualitätswein
Herkunft	Pfalz (DE)
Alkoholgehalt	12,5% vol
Restsüße	7,5 g/l
Säuregehalt	7,5 g/l
Empfohlene Trinktemperatur	von 8 bis 10 °C
Gärung	Edelstahltank
Ausbau	Edelstahltank

Allergene

Enthält Sulfite

Weingut von Winning

Geschäftsführer Stephan Attmann ist einer dieser ganz Verrückten. Einer, der viele große Weine dieser Welt kennt und einer, der für den Wein brennt. Alle von Winning Weine werden im Holz vergoren, manche große Lagen sogar teilweise im neuen Holz. Attmann ist Edelstahl schlichtweg zu steril, denn seine besten Weine sollen intensiv schmecken und lang leben. Sie strotzen in jeder Phase ihrer Entwicklung vor Lebendigkeit und Komplexität. Mit seinem Weinverständnis und seiner Stilistik gehört er ganz sicher zur Avantgarde der Pfälzer Weinmacher, mit einer Wirkung, die weit über die Gebietsgrenzen hinausreicht.